当我们面对白酒市场上的众多品牌，你是否在选择时也会有一种无从选起的感觉，种类太多反到不知道要怎么选啦，我们都知道白酒还是纯粮食更好喝，而粮食酿酒里又属酱香型白酒较好。
酱香型白酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酱香工艺酿造而成的纯粮酒，且在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质;一般优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞，喝后不头痛、不口干等特点。
百乐泉酒业分为8大系列，60多个品种分别为大高粱，窖香春，小五粮，女儿酒，青竹酒，高粱原浆，红高粱，高粱王，陈年佳酿，陈年特酿，金花雕，银花雕，陈年老窖，金娇子，生态原浆，五粮特曲，酱香原浆。
公司旗下，有两个酒厂分别在山东济南，东北黑龙江，历经10多年的发展，连锁店已经遍布全国30余个省，市，自治区的大街小巷，是百姓身边的家庭酒坊。
