产品推荐

  • 金花雕

  • 二锅头

  • 高粱王

济南散酒告诉您白酒的种类

发布时间:2016-05-16

点击数:

 白酒的种类繁多,由于所用的原料、糖化剂以及发酵工艺的不同,酒的质量和风味差别很大,产品的名称更是争奇斗艳,接下来济南散酒厂家告诉您白酒的一些种类,散白酒批发、购买散装白酒首选济南百乐泉酒业有限公司!
一、按照产地、原料和发酵剂分
按照原料命名的白酒如:高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等;根据所用糖化发酵剂命名的如:大曲酒、小曲酒和液态酒等。
二、按照香型分
1、浓香型白酒:一般酒度为60°,无色透明或是微黄,香气浓郁,绵柔甘冽,香味协调,尾净余长。
2、酱香型白酒:酒度52°~53°,无色或是微黄,酱香突出,幽雅细腻,空留香,口味醇厚、丰满、味长回甜。以低而不淡、香而不艳。
3、清香型白酒:一般酒度为65°,无色、清亮、透明,在清香纯正、酒体爽净的基础上,突出清、爽、绵、甜、净的典型风格,饮后余香,回味悠长。
4、米香型白酒:酒度为55°,色清透明。具有浓郁的小曲米酒芳香,特点是蜜香轻柔,幽雅纯净,入口绵甜,回味怡畅。
5、其他香型白酒:兼有两种或是两周哈你歌以上主体香型的特点或不属于上述4类香型而独具一格的白酒,如大曲酒和小曲酒一样风味而独具一格。
以上就是济南散酒厂家今天为大家总结的白酒的种类,希望能对大家有所帮助,如果您想要了解散白酒批发或是购买散装白酒等的话,我们欢迎您的咨询并且期待与您的合作。